烧阿根廷红虾

烧阿根廷红虾

烧阿根廷红虾的做法说明

阿根廷红虾肉质鲜美,但是虾醒味比较重,用啤酒烧虾可以去除醒味还可激发虾肉的鲜味!

烧阿根廷红虾的食材和调料

阿根廷红虾一斤
适量
啤酒一瓶
2勺
1勺

烧阿根廷红虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾取出解冻

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    减去虾枪、虾须,剪开头部去除虾头内的脏东西,这是虾最腥的部分。挑出虾线,清洗干净。

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒油放葱姜炒香

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放虾煎至两面定型

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入啤酒稍稍没过虾,放糖两勺盐一勺

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖锅盖炖两分钟,即可出锅享受美味!

    烧阿根廷红虾的做法步骤 第6步

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