虾米，瑶柱（小粒的就行了，泡好捏碎）浸泡十分钟，腌萝卜脯切粒，芹菜切粒，用薑蓉炒虾米瑶柱一会，放远萝卜粒，再炒几下放水煮汤，等汤煮到奶白色时放白饭进去再煮一会，煮得差不多最后放芹菜粒，水开了放泰国鱼露调味就完成了
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