四色炒饭

四色炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   米淘好下电饭煲煮，水不要太多，太软饭炒不好，所有菜切丁备用

   
2. 第2步.

   米饭煮到三分之二阶段的时候打开电饭煲，把胡萝卜、玉米青豆倒进去，跟米饭一起拌匀，盖上盖子继续煮（这一步是为了让米饭吃进菜香，炒制的时候跟快）

   
3. 第3步.

   饭煮好后趁热加入盐（避免炒的时候调味不均匀）一两勺油（避免米饭粘连）拌匀

   
4. 第4步.

   锅中倒油烧热，下早餐香肠炒一下

   
5. 第5步.

   米饭下锅，加少许酱油和胡椒粉调味，拌匀即可出锅

   
6. 第6步.

   来碗紫菜汤，完美的一餐