烤鸡腿肉

烤鸡腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   超市里买的去皮鸡腿肉一盒，洗净然后用厨房纸吸干。

   
2. 2.

   鸡肉切成2cm左右的条状。

3. 3.

   把鸡肉放进塑料袋里，加入蒜末 蜂蜜 盐 胡椒。

4. 4.

   隔着塑料袋给鸡肉做马杀鸡，直到腌料均匀的裹在鸡肉上。

5. 5.

   将鸡肉放进冰箱冷藏腌制2h以上，我是早上处理，晚上回家烤制。也可以晚上睡觉前处理，第二天再烤。

6. 6.

   将腌好的鸡肉从冰箱里拿出来 撒上炸鸡粉，再按摩均匀。晚些加炸鸡粉可以使香味更持久。

7. 7.

   鸡蛋打匀，面粉倒入小碗里。烤盘铺好纸。

8. 8.

   鸡肉先在蛋液里滚一圈，再在面粉里滚一圈。粉要薄。然后放在烤盘上。

9. 9.

   烤箱预热，200度30min。18分的时候翻一次面。

10. 10.

    叮！出炉！洒上孜然粉！吃吧！