杏仁瓦片

杏仁瓦片的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入糖，蛋清混合均匀，无需打发

2. 2.

   加入低筋面粉，用硅胶刮刀切拌均匀

3. 3.

   用硅胶刮刀将面糊摊在厨房油纸上，尽可能均匀摊薄

4. 4.

   将杏仁片一片片贴在面糊上，进烤箱180度烤5-8分钟，等周围变色即可

5. 第5步.

   晾凉后是脆的