素锅贴 煎饺
素锅贴 煎饺的做法与步骤
- 第1步.
别人送了只大瓜 应该是南瓜还是吊瓜 分不清
- 第2步.
南瓜刨丝.. 开始用刨刀了 一定要小心 小心 我就刨到了指甲
- 第3步.
葱先下锅 然后把刨成丝的瓜 用盐简单马一下 去除水分 然后用手拧干瓜丝的水分 下锅拌均 瓜一下锅 就关火！！！ 加入 盐 味精 胡椒粉
- 第4步.
将拌好的馅儿 放置冷一会儿
- 第5步.
包好下锅 锅底抹一层油 然后中火 摆入饺子
- 第6步.
熟了 ！
- 第7步.
起锅 开吃
- 第8步.
瓜水分很足 外脆里嫩 还会爆汁 超好吃！
小贴士
加胡椒 多加黑胡椒 一定好吃
瓜的皮刨一半 扔一半 瓜皮太硬 口感会面
最好还是煎着吃 馅儿太软煮不起来
