番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋在备用碗加油打散，加少量盐. 番茄切块备用。

2. 2.

   烧热锅，加食用油。加热至冒白烟，倒入之间备好的鸡蛋液。翻炒成块。盛出在备用碗里。

3. 3.

   热锅放油，烧热至冒白烟。加入番茄，加入适量盐，炒至半熟，倒入备用碗的鸡蛋，翻炒，加少许清水。

4. 4.

   盛出锅，撒少许葱花。