酸黄瓜

酸黄瓜

酸黄瓜的做法说明

舅舅朋友去年做好分给我吃，真心超级好吃，前两天要来配方今天试一下！

酸黄瓜的食材和调料

黄瓜	3斤（1500g）
洋葱	1个
醋	1袋
糖	3两（150g）
盐	适量
香叶	5-6片
芥末籽	5g
小茴香籽	5g

酸黄瓜的做法与步骤

第1步.
先把黄瓜洗干净切成条，把醋，糖，香叶，芥末籽，小茴香籽，洋葱放里再放点盐杀一会，浸泡20分钟后，放在锅里蒸7一8分钟在放点味精，凉了放冰箱第二天就能吃了！

小贴士

糖我有加到200g，具体味道明天尝了才知道！配方分享给大家！

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