白灼西兰花

白灼西兰花的做法与步骤

1. 1.

   准备好 蒜 、食用油、食盐、味极鲜、西兰花

2. 2.

   西兰花处理成均匀的大小，洗净，蒜剁烂

3. 3.

   烧开水，保证水能沒过西兰花，把西兰花全部倒入沸腾的水中，三十秒左右用沥水勺捞起（时间不要太长）

4. 第4步.

   热锅热油，放蒜，放盐，翻炒，再放西兰花，再翻炒， 炒一分钟左右，放一点味极鲜，起锅。 （PS：下锅之前要保证西兰花是沥干的 蒜要爆出香味才能放西兰花 盐巴先和蒜一起放在热油里，怕后面放在西兰花上怕炒不均匀）