趣多多巧克力饼干

趣多多巧克力饼干

趣多多巧克力饼干的做法说明

甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!

趣多多巧克力饼干的食材和调料

低筋面粉150g
黄油120g
可可粉15g
40g
0.5g
蛋清60g
巧克力豆50g
泡打粉2g

趣多多巧克力饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油、糖粉倒一起,搅拌打发至发白

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清、盐倒入,继续打发

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刮刀搅拌均匀,再倒入巧克力豆,继续搅拌均匀

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉搓成团后,然后随便分成若干份,揉成圆形,再压成饼状,撒入可可豆

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    进行烤制,上管130,下管110,时间20分钟

    趣多多巧克力饼干的做法步骤 第6步

小贴士

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦!

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