豆沙小面包

豆沙小面包

豆沙小面包的食材和调料

高筋面粉250g
白砂25g
3g
酵母3g
牛奶150g
豆沙120g
黄油25g
表面蛋液适量

豆沙小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶 糖 面粉 盐 酵母放入面包机,揉成面团,加入黄油,揉成面团,发酵至两倍大,发酵好的面团,排气滚圆,醒发15分钟

    豆沙小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    赶成长方形,放上豆沙,对折包起

    豆沙小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团三折一次,擀至两厘米厚,再对折成四折,醒发15分钟

    豆沙小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团切成八条,取一条,扭成麻花,放入模具

    豆沙小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵30分钟,表面刷上蛋液

    豆沙小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,180℃上下火30分钟

    豆沙小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好就可以美美美哒!享受这美味啦!

    豆沙小面包的做法步骤 第7步

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