烤箱上下火200度，把茄干开边，切花刀，放烤箱烤软，豆瓣酱爆香放蒜蓉，辣椒，香葱，生抽，做成蒜蓉酱。把蒜蓉酱铺在烤软茄子中，再烤五分钟，OK，撒葱花开吃
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烤茄子 蒜蓉茄子蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）蒜蓉粉丝蒸虾（万能的蒜蓉粉丝蒸）蒜蓉粉丝蒸双鲜（蒜蓉粉丝蒸花甲虾）蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）用这蒜蓉做出来的【蒜蓉丝瓜】，不信干不过烧烤摊蒜蓉烤茄子-没有肉，茄子照样好吃哭蒜蓉金针菇~附万能蒜蓉酱哦
