秋葵酿
秋葵酿的做法说明
自栽秋葵间隔几日就可收获，为此我就必须琢磨如何以不同的方式食用秋葵。
话不多讲、这是秋葵酿
秋葵酿的食材和调料
| 秋葵 | 五根 |
| 肉沫 | 若干 |
| 紫苏 | 适量 |
秋葵酿的做法与步骤
- 第1步.
秋葵对半开、将内膜摘除、猪肉剁成沫备用
- 第2步.
用匙羹将肉沫填入秋葵后切成小段，方便入口，若要香煎则不需要切成小段，在秋葵酿上撒上一些紫苏碎，也可以用其它的香料代替，比如蒜蓉，葱花都可以
- 第3步.
锅中置水烧开，酿好秋葵放至锅中，盖盖，蒸6分钟左右即可
- 第4步.
秋葵酿味淡，而我本人少食辣，故以耗油抹于肉面，起鲜增味。
- 第5步.
油煎会更香、然后开尝。
小贴士
肉沫一定要足够碎、不然蒸好后会脱落，谨记谨记。
