玫瑰烤排骨

玫瑰烤排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净擦干～两面撒点黑胡椒～放边上待用～

   
2. 第2步.

   老抽蚝油1:2的比例混合～加入一片柠檬汁～一勺蜂蜜～拌均～

   
3. 第3步.

   调好的酱汁均匀涂抹排骨～加入玫瑰花瓣～盖上保鲜膜冰箱冷藏～最好是腌制过夜～会比较入味～

   
4. 第4步.

   烤箱上下火200度预热十分钟～排骨用锡纸包好烤制45分钟左右～

   
5. 第5步.

   取出排骨另放铺上锡纸的烤盘上排列好～烤排骨的锡纸里的肉汁倒入锅中再加入少许老抽～少许蜂蜜～大火煮开转小火熬至肉汁浓稠即可～

   
6. 第6步.

   排骨一面刷上熬好的酱汁～上火220～下火190～烤10分钟～翻面刷上剩余的酱汁～撒上玫瑰花瓣再烤10分钟上色即可～