焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   先把水和砂糖放在奶锅里煮，用勺子搅拌，等到沸腾时就不能用勺子搅拌，看到颜色变成琥珀色就把火熄灭把清水倒下去。焦糖就做完了。

   
2. 第2步.

   把4个蛋和一个全蛋放在一个较大的碗里把牛奶、砂糖、淡奶油香草精放进去用，用打蛋器把这些东西搅匀，拿一个较大的碗，把混合的液体过滤，至少三次。布丁液就做好了。

   
3. 第3步.

   把做好的焦糖放进容器里再把布丁液也放进去

   
4. 第4步.

   烤箱预热180度至少10分钟，预热完之后烤盘倒入清水把容器放上去烤30分钟，如果30分钟过后还没考好的话就在烤10分钟，直到好为止。