马齿苋

马齿苋

马齿苋的做法说明

中文学名:马齿苋(蜀本草)、拉丁学名:Portulaca oleracea L、别称:马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;小时候妈妈总不愿意做,说这东西费油盐!吃它做什么,酸酸的。其实我倒觉得大自然里自由生长的野菜们都带着自由的灵魂,其药用价值很高!却从不被人重视。我要为它平反~哈哈~

马齿苋的食材和调料

红椒三只(根据自己口味)
适量
小磨麻油适量
味极鲜酱油适量
食物的灵魂(也适量)

马齿苋的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步当然是摘洗干净啦

    马齿苋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二部开水烫一下(开水里加些食盐)

    马齿苋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后让它们全部相遇

    马齿苋的做法步骤 第3步

小贴士

吃之前可以放在冰箱里冰一下,配粥配米饭任君选择。

美食资讯

马齿苋相关菜谱大全