节瓜盅

节瓜盅

节瓜盅的食材和调料

节瓜半个
猪肉适量
冬菇适量
胡萝卜适量
鸡蛋一个
适量
生粉适量
适量

节瓜盅的做法与步骤

  1. 1.

    把节瓜切一半,把瓢挖出来

  2. 2.

    猪肉,胡萝卜,冬菇一起剁碎,剁成肉末。胡萝卜跟冬菇根据自己的爱好放。

  3. 3.

    把肉沫放到节瓜盅里,加入鸡蛋,盐,糖,生粉,搅匀

  4. 4.

    拿个碟子装着,放在电饭煲蒸。饭熟即可

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