金针菇炒肉

金针菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片 放入淀粉 黑胡椒粉 盐 料酒 酱油腌制10分钟左右

2. 2.

   金针菇辣椒洗净备用

3. 3.

   制作酱料 三勺蒸鱼豉油 1勺酱油 半勺蚝油 少许淀粉 小半碗水 调匀备用

4. 4.

   热锅 倒油 炒肉片 炒熟倒出备用

5. 第5步.

   热锅 倒油 炒金针菇和辣椒 软了后倒入肉片翻炒 再倒入调料汁 小炖一分钟 出锅