醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝儿，用水冲洗几遍后泡在水里备用

2. 2.

   拍蒜，切葱花，切青椒，与花椒干辣椒放在一起备用

3. 3.

   热锅凉油，将上一步中的所有东西放入

4. 4.

   爆香后加入土豆丝翻炒，根据情况选择性适量加水

5. 5.

   土豆丝差不多熟了以后加盐和醋，炒匀后出锅