牛奶面包

牛奶面包

牛奶面包的做法说明

吃起来有嚼劲的、咸甜适中的小面包!

牛奶面包的食材和调料

高筋面粉250g
牛奶140g
奶酪25g
10g
5g
酵母4g

牛奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    将所有原料放入面包机。

  2. 2.

    原料在面包机里搅拌15分钟后拿出,室温发酵1个小时左右。

  3. 3.

    将发酵好的面团分割成60克一个,随意揉成长条,然后摆在烤盘中。

  4. 4.

    入烤箱以上下火中层190度烘烤18分钟。

小贴士

1.牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。
2.由于烤箱的不同有差异,这个由自己掌握。

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