参鸡汤

参鸡汤的做法说明
大学的时候去韩国交换,盛夏在东大门吃了一晚热气腾腾的参鸡汤,久久不能忘怀,今天重新寻找一下这个味道
参鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
将薏米、参放入鸡肚子内

- 第2步.
放入两颗大枣,另外两颗塞不进去,只能放在外面了

- 第3步.
放入几颗松仁

- 第4步.
放入葱姜蒜入鸡肚子

- 第5步.
用牙签封住肚子,放入锅中煮1-2小时。刚开火的时候可以撇一下沫

- 第6步.
出锅啦,撒上一些葱花

小贴士
正宗是糯米,我想着夏天用薏米更能祛湿。

大学的时候去韩国交换,盛夏在东大门吃了一晚热气腾腾的参鸡汤,久久不能忘怀,今天重新寻找一下这个味道
将薏米、参放入鸡肚子内

放入两颗大枣,另外两颗塞不进去,只能放在外面了

放入几颗松仁

放入葱姜蒜入鸡肚子

用牙签封住肚子,放入锅中煮1-2小时。刚开火的时候可以撇一下沫

出锅啦,撒上一些葱花

正宗是糯米,我想着夏天用薏米更能祛湿。