红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法说明
夏天吃冬瓜，助于减肥^ _ ^
红烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
将冬瓜去皮后，切开，浸泡在热水里，稍许加盐。
- 第2步.
将浸泡的冬瓜取出，冲洗。同时可以稍许倒油，热锅后，将冬瓜倒入至锅内。加入少许盐。翻炒至冬瓜起金边。将锅内冬瓜上移至边缘，在锅的当中加入些许糖，糖热胡之后，一起翻炒。
- 第3步.
倒入适量酱油，颜色均匀后倒入一碗清水，继续小火翻炒至熟透。
- 第4步.
加入些许葱末，盖锅，大火收汁。
- 第5步.
就这样，美味的冬瓜就可以开吃啦
小贴士
加料期间可以自己尝试一下味道，切勿太咸。
