蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

蛋炒饭是我的最爱,没有之一,也是我最常做的,根据自己的口味来放不同的佐料。我做的是一个人的量,而且是用剩米饭,大家可以根据人数和实际情况加减食物。

蛋炒饭的食材和调料

米饭一碗
胡萝卜一根
鸡蛋一颗
黄瓜一根
火腿一根
适量
适量

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将葱蒜切碎备用,根据个人喜好,我不喜欢吃葱,所以会切很碎。

  2. 2.

    然后将黄瓜、胡萝卜、火腿洗干净切碎,根据食量而定,颜色也很美。

  3. 3.

    接着将鸡蛋打碎,搅拌好。根据个人喜好可将葱放入鸡蛋内。

  4. 4.

    放入少量油加调料分别将鸡蛋,米饭,黄瓜、火腿、胡萝卜炒熟,因为都是熟的,炒一炒即可。我是三种分开炒,顺序是米饭👉黄瓜、火腿、胡萝卜👉鸡蛋,然后将三个炒一起。

  5. 5.

    最后可根据个人喜好加一点葱末,即可食用,简单方便

小贴士

米饭最好是剩米饭,或刚出锅放冰箱十分钟左右也行,切记不可用刚出锅的热米饭。

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