绿豆汤

绿豆汤

绿豆汤的食材和调料

绿豆三小把
红豆两小把
400~500毫升
白砂(可替换)以个人口味为主
果(可不放)同上

绿豆汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    选材

    绿豆汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好后的,红豆和绿豆 时间:泡12小时以上(注:拿冷水泡就可以) (注:也可不泡,但是泡过的红/绿豆更爱煮熟)

    绿豆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把泡好的豆子,洗净后加清水(300-350毫升)用中到大火煮; 10钟后加280左右毫升的清水,用中火煮; 在过8-10钟后加300毫升左右的清水在用小到中煮,直到豆子煮飞花为止(如图即可)

    绿豆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮好的豆子用笊篱(或是漏勺)盛出放在碗里

    绿豆汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出来后,用擀面杖(或捣锤)给捣成泥

    绿豆汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水果却成小钉,然后放到豆泥里,随后加白砂糖(以个人口味为主) (注:也可以把水果钉捣碎点) 我用的水果是李子

    绿豆汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    找个能密封住的干净瓶子,把绿豆汤盛到瓶子里(注意不要盛太满), 随后把豆泥也倒到瓶子里,最后在放里2-3块的冰糖。 随后就可以密封好瓶子,放到冰箱里面了

    绿豆汤的做法步骤 第7步

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