驴打滚

驴打滚

驴打滚的做法说明

爱吃甜食的妹纸的第一个菜谱

驴打滚的食材和调料

糯米粉100g
87g
红糖、核肉、黑芝麻适量
食用油适量

驴打滚的做法与步骤

  1. 第1步.

    将水、糯米粉混合,揉捏成团块后下锅(锅内倒入适量油)。用勺子将面团敲打铺平成如图形状。两面煎出黄黄的样子(熟了),就可以了

    驴打滚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒上红糖核桃肉黑芝麻

    驴打滚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒好配料,一边卷起,刀切成一块块。

    驴打滚的做法步骤 第3步

小贴士

水,万一太多就适量加糯米粉。
个人觉得不要煎太久,软软的好吃些。不然,一不小心煎久了就吃起来硬硬的,还粘牙。
当天吃口感最佳哦~

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