戲食記--南蓉肉糕
戲食記--南蓉肉糕的做法说明
何以销烦暑，端居一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
热散由心静，凉生为室空。
此时身自得，难更与人同。
戲食記--南蓉肉糕的做法与步骤
- 第1步.
腿肉加雞蛋，薑，味增打肉糜，灌入焗碗。
- 第2步.
南瓜煮熟，去皮加肉桂粉，淡奶油拌勻，再灌入焗碗，蒸20分鐘
- 第3步.
鹽水煮青豆三分鐘。
何以销烦暑，端居一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
热散由心静，凉生为室空。
此时身自得，难更与人同。
腿肉加雞蛋，薑，味增打肉糜，灌入焗碗。
南瓜煮熟，去皮加肉桂粉，淡奶油拌勻，再灌入焗碗，蒸20分鐘
鹽水煮青豆三分鐘。
