浆爆鸡排饭

浆爆鸡排饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切开，拍至松软，加入姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，腌制半小时。

   
2. 第2步.

   加入奶酪片，合上。

   
3. 第3步.

   依次加淀粉、蛋液，最后裹上面包糠，压实。

   
4. 第4步.

   等油开后中火，炸至金黄即可。

   
5. 第5步.

   切开后会有浆汁流出。