榴莲蛋糕
榴莲蛋糕的做法说明
起因是我家小静静送我一个大榴莲，本厨娘自己吃！🍴还真吃不动呀！剩下的做成蛋糕吧！
榴莲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先用料理机把牛奶、酸奶、淡奶油和榴莲果肉100g细砂糖混合打成泥。
- 第2步.
再加蛋黄、玉米油柠檬汁继续搅拌。
- 第3步.
筛入低粉和泡打粉继续混合搅拌！
- 第4步.
打发蛋清成小尖峰！100g细砂糖分三次倒入打发过程中的蛋清！
- 第5步.
份几次把蛋清拌入蛋黄液，切拌均匀就成！
- 第6步.
倒入模具，装了4个6寸模具！😜
- 第7步.
烤箱预热5分，中层上下火160度60分钟！
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