豌豆糕

豌豆糕

豌豆糕的做法说明

豌豆糕,夏季消暑零食

豌豆糕的食材和调料

豌豆300克
白砂60克
黄油40克

豌豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    脱皮干豌豆泡水,然后加入水煮至豌豆能够压成泥的状态

    豌豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出豌豆,倒入料理机打碎

    豌豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白糖和黄油,炒至不沾锅状态后关火

    豌豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出放凉后,取40克左右搓成团裹入花生酱后用模具压成型

    豌豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出即可食用,放入保鲜盒冷藏四小时后口感更佳

    豌豆糕的做法步骤 第5步

小贴士

基本无失败,一定要超透至不粘锅状态

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