生炒糯米饭

生炒糯米饭

生炒糯米饭的做法说明

😊😊上传这个菜谱在下厨房里可能会有相同的方子,但是我纯属于为了方便我个人以后想做个菜提供方便😄😄。到我老的时候也可以有一个美好的回忆,起码知道自己年轻的时候曾经做过这些菜💕💕🌹🌹😘😘💪💪!

生炒糯米饭的食材和调料

糯米适量
香菇适量
腊肠适量
适量
适量
适量
适量
花生适量
适量
花生油(玉米油)适量

生炒糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料处理好,米要浸泡一个小时,干香菇浸泡好切粒,腊肠切粒,洋葱切粒,姜、蒜切末,葱切粒!

    生炒糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生炒熟,把腊肠粒、香菇粒、洋葱粒、姜末、蒜末一起下油锅炒香。

    生炒糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米下油锅炒,下适量的盐,炒糯米的中间要适量的在锅边洒水,起码要洒三次以上,一定要注意观察糯米的熟透的情况。

    生炒糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看到糯米已经完全熟透,变成软软的,还有一点点透明的感觉,再把所有的材料放进锅里炒均匀。

    生炒糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一份香喷喷的,晶莹剔透的生炒糯米饭就就美美的上饭桌啦!

    生炒糯米饭的做法步骤 第5步

小贴士

糯米一点要浸泡一个小时以上才可以,炒的时候用中火就可以啦,一定要洒水才容易熟。

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