炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 1.

   把肉切片，不要太薄，然后用刀背拍猪排的两面，就可以把那些调料放进去将肉腌渍入味

2. 2.

   把鸡蛋打好，面粉和面包糠准备好，然后猪排先裹一层面粉，然后裹蛋液，然后再裹面粉（注意面粉不要裹太厚），然后裹蛋液，最后裹面包糠。

3. 3.

   油烧热，七成热的时候小火，将猪排放入热油中，炸制金黄捞出沥油。

4. 第4步.

   然后放自己喜欢的酱料，然后就吃吧。