焖鸭

焖鸭的食材和调料

鸭	半只
南乳	1块
姜	5片
八角	1个
香叶	两块
糖	适量
桂皮	少量
酱油	少量
烧酒	少量
盐	适量
草果	1颗

焖鸭的做法与步骤

1.
烧红油锅，把姜爆香，把鸭放入炒，把所有的料放进去，再加少许水，中慢火，盖上30分钟，完成。

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