李子果酱

李子果酱

李子果酱的做法说明

李子熟了,紫黑色的外皮很诱人,血红色的果肉熬出的果酱也会不错的,试做一下。

李子果酱的食材和调料

李子1000g
320g

李子果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净,空水,切块。

    李子果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一层李子块,撒一层糖,腌制。

    李子果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰箱腌制四小时。

    李子果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用沙锅熬制,先大火煮开,把沫子撇除,煮十分钟。大火改为小火,慢慢的熬,其间加半个柠檬汁,直至将果汁收干。

    李子果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    果酱熬好,颜色很漂亮。

    李子果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁热装瓶。

    李子果酱的做法步骤 第6步

小贴士

小火熬煮,勤搅拌,这时千万不要糊锅。

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