抹茶巧克力豆饼干
抹茶巧克力豆饼干的做法说明
配方来自饼干研究室，做了一半的量，用的箬竹抹茶粉，口感有点苦，建议把抹茶粉的量改为5g！
抹茶巧克力豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
粉类过筛，黄油室温软化！
- 第2步.
黄油加糖粉拌匀，用打蛋器打到微微发白。
- 第3步.
分次加入鸡蛋液搅拌均匀。
- 第4步.
加入过筛的粉类拌匀。
- 第5步.
加入巧克力豆拌匀。
- 第6步.
面团搓成圆柱型，包油纸冷冻。冻硬就可以，大概1个小时左右
- 第7步.
切成0.5厘米的片装。
- 第8步.
烤箱中层，上火170度，下火160度，烤15分钟左右。
