糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭蛋洗净

   
2. 2.

   糯米浸泡一夜，沥干水分

3. 3.

   将糯米和蔬菜粒、肉丁拌匀，加入适量生抽老抽、蚝油

4. 第4步.

   生鸭蛋戳开小口滤掉蛋清

   
5. 第5步.

   用勺子把搅拌好的料填入蛋壳中

   
6. 第6步.

   用锡纸把蛋包裹严实，放入锅中，隔水蒸近1小时

   
7. 第7步.

   出锅开吃，味道很鲜美，蛋黄很糯很沙哦