干烧鸡块🍲
干烧鸡块🍲的做法说明
大学时在食堂觉得最好吃的一道菜。🔥🔥
回家后自己研究做的，感觉和之前的味道一样。✌✌
超下饭，每次吃这个我都能吃两碗饭！！👏
把我喜欢的味道带给大家🤗
干烧鸡块🍲的做法与步骤
- 第1步.
切成小鸡块 然后在开水中烫一下，至半生不熟的程度。
- 第2步.
准备好需要的食材
- 第3步.
油热后放入葱姜蒜
- 第4步.
放入鸡块，放糖和少许白胡椒粉，料酒。 接着放入豆瓣酱。 加入老抽，鲜贝露。
- 第5步.
放入土豆和香菇翻炒。
- 第6步.
加入适量水，淹没鸡块。 加入适量蚝油。
- 第7步.
放入玉米和芹菜丁。 尝一下汤的味道，可以酌情加入少许盐(因为豆瓣酱已经有咸味了
- 第8步.
调中火盖锅盖收汁。 待汤汁收至少许，出锅！
- 第9步.
出锅后可以撒一些孜然粉！完成✅
