番茄土豆炖鸡
番茄土豆炖鸡的做法说明
封面那只飞翔的鸡胸骨ヾ( ・∀・ )ﾉｼ
这款看起来黑暗至极的料理不仅营养极其丰富，味道更是没的说，而且超级简单，大家一定要尝试一下~
番茄土豆炖鸡的做法与步骤
- 1.
西红柿顶划十字刀，开水正反各泡30秒，放入冷水中去皮，切块备用。
- 2.
土豆去皮，切大块
- 3.
三黄鸡切块，冷水入锅，加料酒，开火开锅焯水，撇去浮沫，将鸡肉盛入砂锅。
- 4.
另起一锅内放少量底油，加入葱姜，下西红柿块，煸香，加水，倒入放有鸡肉的砂锅里，加香叶，加少量盐入底味，大火开锅转小火炖一个小时。
- 5.
放入土豆块，炖10分钟左右至土豆软烂，出锅前加盐调味。
- 6.
完成！快吃！小心烫！
