黄油曲奇
黄油曲奇的做法说明
做的时候发现只有68g黄油了，所以按这个标准做的
黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化（夏天很容易）加入白砂糖和糖粉，搅拌均匀
- 2.
打蛋器打发混合后的黄油至颜色变浅蓬松
- 3.
分2次加入蛋液，每次加入需与黄油充分混合，打至蓬松状态
- 4.
筛入低筋面粉，用橡胶刮刀搅拌均匀
- 第5步.
裱花袋和裱花头准备好，把面糊放进裱花袋，按自己创意挤在烤盘上（可掂油纸或锡纸）
- 第6步.
上下管185度，预热烤箱，预热好后，把饼干放入烤箱烘烤10分钟左右即可（最后2~3分钟注意曲奇颜色，防止烤糊，可以烤到自己喜欢的颜色）
