红薯饼
红薯饼的做法说明
最喜爱莫属红薯，烤着吃、蒸熟了吃，饱腹又无负担。初来上班，作为一名上班小白，周末闲待在宿舍，在家从不做饭的我只能自己动手了。没有零食可以啃，心血来潮自己做红薯饼。煎的蒸的都有，虽不熟练，可口感还不错哦~
红薯饼的做法与步骤
- 1.
红薯削皮，切成小块，放在电饭煲的蒸屉里蒸熟。筷子能插透即可。
- 2.
取出红薯，碾碎成泥，加适量白糖，根据口味调整。
- 3.
加面粉和清水，调和成不粘手即可。喜吃红薯的可少加面粉。（第一次做不熟练，和的面有点黏……）
- 4.
揪成小剂子压成圆的薄饼，一共做了五个。
- 5.
两个入油锅煎，三个入电饭煲蒸锅蒸熟。香甜出锅，红薯味浓。
小贴士
自认蒸的要无油更健康更软糯。煎红薯饼一定要趁热吃哦~~
