秋葵炒牛肉

秋葵炒牛肉

秋葵炒牛肉的做法说明

减脂增肌7吃3练,最近天天牛肉鱼虾简直快吃出马甲线了😂
秉承着跟黑暗料理死磕到底,简直拿到什么食材就想试试能不能混一起

秋葵炒牛肉的食材和调料

牛肉250g
秋葵20根左右
半头
橄榄油5汤匙
鲜味酱油2汤匙

秋葵炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切牛柳 烧一小锅开水秋葵过水

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉用2汤匙橄榄油2汤匙鲜味酱油腌渍 然后秋葵待过水可减少流失粘液 蒜压一下再切片可以更好的爆香,而且最后蒜也很好吃哦~

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌渍牛肉的时间将秋葵斜刀腰斩

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加3汤匙油,爆香蒜,放牛肉爆炒

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛肉八成熟放入秋葵炒再调味些许盐酱油就可以准备出锅啦~

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅😂超喜欢 一口米饭牛肉秋葵再加上炸过的蒜粒,啊~这样的增肌好幸福

    秋葵炒牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

1.蒜爆香差不多小颗粒略有焦黄小牛肉,这样大块一点的蒜也要有充裕时间炸透了,很好吃
2.牛肉不宜炒太久,不然牛肉汁炒干了
3.秋葵过水很必要,不然粘液会在炒的时候透太多,灼水可以保留粘液
4.250g左右肉配25根左右秋葵比较刚好
5.我因为做健身菜所以基本都用橄榄油

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