凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，焯水捞出，放少量盐搅拌均匀，摆盘

2. 2.

   锅内放入油，油温6成热放入蒜末，洋葱末，小火炸至金黄，关火，锅内放少许蒸鱼豉油，蚝油翻炒，均匀的浇在金针菇上拌匀即可食用