厚蛋烧

厚蛋烧

厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2只
火腿肠适量
西红柿半个
适量

厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱 香肠切成小丁,西红柿用热水烫过去皮切丁

    厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打到碗里加适量盐搅拌均匀,将锅底放少量油摇匀,放入鸡蛋液轻轻摇匀成圆形

    厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将切好的丁料慢慢放在鸡蛋饼上撒匀,轻轻晃一下锅,使蛋饼与锅分离

    厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用铲子和筷子轻轻的一点一点把蛋饼卷起盛出

    厚蛋烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蛋饼切开装盘,小心烫手!

    厚蛋烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    请享用美味早餐~

    厚蛋烧的做法步骤 第6步

小贴士

可根据家里🍳大小调整鸡蛋数量,小编家的煎锅是28cm,如果是30cm切人口较多可以放三四个鸡蛋

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