豆豉鲮鱼

豆豉鲮鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲮鱼洗净，切块，沥水

2. 2.

   炸鲮鱼，用葵花籽油油温高，炸过的油不容易变褐变黑。炸到鲮鱼金黄色无水

3. 3.

   炒香蒜头，加入豆豉和适量水，酱油，把鲮鱼一起放进高压锅加压25分钟