剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头的食材和调料

鱼头我只用了半个
8粒
䓤一小把
一大块
少许花椒和八角
一勺料酒
一勺老抽
一勺耗油
一勺白醋
大把红椒
少许白
少许胡椒粉

剁椒鱼头的做法与步骤

  1. 1.

    做法先把鱼头洗干净沥干再用料洒耗油老抽腌制10分钟,然后把姜切片放在盘子底下,把魚头放在姜片上面再放上放锅里蒸10一12分钟就可以拉

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