核桃吐司面包
核桃吐司面包的做法说明
今天歪打正着了，烤了一个至今为止最成功的吐司🍞，之前的一次次失败，成就了今天，虽然在达人眼里不算完美，但于我,它是鼓励我继续的动力！
核桃吐司面包的做法与步骤
- 1.
除黄油和核桃外的所有原料倒入面包桶揉面20分钟
- 2.
第一次揉面结束后放入黄油，再揉面15~20分钟，再放入核桃揉5分钟
- 3.
揉面结束后发酵40分钟（夏天40分钟，冬天温暖处50分钟）
- 4.
发酵结束后，在案板上排气，整形后放在吐司模具中二次发酵至8分满（约30分钟）
- 第5步.
烤箱180度预热10分钟后，吐司盒放入烤箱烘烤35~40分钟后取出放凉，完成了！
小贴士
每个烤箱的温度不同，我家的温度偏高，亲们要根据自家的烤箱的脾气调整温度和时间哦！
