鸡蛋馒头

鸡蛋馒头

鸡蛋馒头的做法说明

看了(因为爱情有幸福)里,经常出现的早餐,鸡蛋馒头片,看着好想吃啊。自己diy了一次。

鸡蛋馒头的食材和调料

馒头一个
鸡蛋两个
五香粉少许
生抽(可不放,改放盐)5ml

鸡蛋馒头的做法与步骤

  1. 1.

    馒头切片备用

  2. 2.

    鸡蛋加上五香粉,生抽,打散搅拌均匀。

  3. 3.

    锅热油,油热改小火

  4. 4.

    把馒头片一片片放进蛋液,浸泡十秒,翻面。放进锅里小火煎到一面金黄,翻面煎到金黄。沥油装盘即可。

小贴士

想煎出来颜色好看就不要放生抽,可以放盐。我放了生抽,生抽比较鲜,味道好吃。

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