铜锣烧

铜锣烧的做法说明
味道很不错,就是第一次做,这形状。。。。😋
铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡蛋

- 第2步.
蛋清分离

- 第3步.
蛋清分离

- 第4步.
加白糖打泡

- 第5步.
蛋黄加面粉搅拌

- 第6步.
倒入打泡的蛋清

- 第7步.
搅拌均匀

- 第8步.
下锅

- 第9步.
我也是第一次做,形状不太好,这个自己把握

- 第10步.
加上自己做的豆沙就是铜锣烧了。😁

小贴士
下锅几十秒就可以翻面。时间太久会糊

味道很不错,就是第一次做,这形状。。。。😋
准备鸡蛋

蛋清分离

蛋清分离

加白糖打泡

蛋黄加面粉搅拌

倒入打泡的蛋清

搅拌均匀

下锅

我也是第一次做,形状不太好,这个自己把握

加上自己做的豆沙就是铜锣烧了。😁

下锅几十秒就可以翻面。时间太久会糊