糖醋小排

糖醋小排

糖醋小排的做法说明

动手试试 自己做的 很干净卫生😛

糖醋小排的食材和调料

猪肉一块
土豆两个
醋,比例是1:2
番茄沙司一勺
盐,油适量

糖醋小排的做法与步骤

  1. 1.

    把土豆切条,大小适宜

  2. 2.

    把猪肉切片备用

  3. 第3步.

    把切好的猪肉包住土豆条

    糖醋小排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好玉米淀粉,然后把包好的猪肉放进淀粉,为的是不让土豆和肉分离

    糖醋小排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒油烧热,把裹好的肉放进去炸至金黄色捞出控油

    糖醋小排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里留些许油,放入蒜,番茄沙司,醋和糖拌匀,可以加一点点盐调味,再把炸好的肉倒入锅里搅拌均匀即可。

    糖醋小排的做法步骤 第6步

小贴士

炸好的肉要快点下锅,最好是提前准备好沙司醋糖盐这些,因为炸好的肉放久就不脆了。

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