蛋花粥

蛋花粥

蛋花粥的做法说明

我第一个学会做的,也是我最喜欢的!

蛋花粥的食材和调料

鸡蛋看人数而定
面粉看人数而定
适量

蛋花粥的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋用打蛋器弄均匀

  2. 2.

    面粉里慢慢加水。。搅拌均匀。我不喜欢面疙瘩,所以加水比较多,不喜欢的要在第一次加水时就多加然后慢慢搅匀。

  3. 3.

    待水沸腾后将面糊加入,一分钟后加入鸡蛋一边加一边搅拌,防止粘锅,。之后待鸡蛋煮熟后加入适量盐。出锅即可食用。

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