红烧青蛙

红烧青蛙

红烧青蛙的做法说明

青蛙肉嫩又鲜美,吃过外面的但自己没做过,碰巧看到有卖的,就试试咯

红烧青蛙的食材和调料

青蛙一斤半
适量
一勺半
酱油适量
辣椒三勺
辣椒一勺
麻辣鲜半勺
孜然粉半勺
麻油一勺
红尖椒四个
三根
八角五个

红烧青蛙的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净之后备用

    红烧青蛙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料

    红烧青蛙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料

    红烧青蛙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热后倒入青蛙翻炒,加入盐酱油,之后加入八角,姜,蒜,然后加水淹没,煮开后调成小火慢熬

    红烧青蛙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水差不多干的时候加入其余材料,除了葱花最后放,然后翻炒下再闷

    红烧青蛙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后起锅

    红烧青蛙的做法步骤 第6步

小贴士

刚开始炒的时候青蛙是整个的,遇热后腿是直的,很难炒,可以选择切断,辣椒我是放多的,因为本人爱吃辣,油可以多放点,会好吃的

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